Да, у вас будет такая возможность. Вы сможете изменять правила IP-tables, строя таким образом файервол. Либо можно установить специализированный пакет (например, CSF, о котором вы можете прочитать в статье Установка ConfigServer Security and Firewall), который автоматизирует этот процесс.
На облачном хостинге Firewall можно настроить в самой панели управления облаком.
Для VPS с тестовым периодом настройка IP-tables также доступна.